El turismo industrial en su vertiente de visitas organizadas a empresas en funcionamiento y de descubrimiento del patrimonio industrial, se manifiesta como un complemento potenciador de la oferta turística tradicional.

Toledo y su provincia ofrecen un magnífico escaparate industrial de interés turístico, abarcando productos tradicionales (cerámica artística, guitarras, espadas…) e industrias agroalimentarias (bodegas, almazaras, queserías, conserveras…), en cuyo caso la visita se complementa con una cata o degustación del producto. Para complementar nuestra oferta, hemos incluido para esta nueva edición el patrimonio industrial a través de los Molinos de viento de Consuegra.

Con esta Guía, la Cámara invita a turistas y visitantes de nuestro territorio a descubrir los procesos actuales de fabricación de los productos más representativos de nuestra provincia, con el fin de comprender nuestra historia y realidad más próximas, así como, nuestro pasado, mediante una enriquecedora combinación de aspectos lúdicos y didácticos.

Fernando Jerez Alonso
Presidente de la Cámara Oficial de Comercio e Industria de Toledo